شوربة ذرة :

شوربة ذرة :
نبدأ الطريقه!



الكميه تكفي ثلاث أشخاص



المقادير:


١حبه ذرة مثلجه
١ صدر دجاج
٣ ملاعق دقيق
٣ ملاعق زيت
نصف حبه ماجي
قطعه صغيره زبده
نصف كأس حليب المراعي
ملح ـ فلفل أسود




الطريقه:



١- نضع ماء في القدر اذا بدء بالغليان نضع الذره
وصدر الدجاج والزبده لمده ثلث ساعه
٢ـ في قدر أخر نضع الزيت ثم الدقيق ثم نضع مويه الذره
( وهذا سر النكهه المميزه)
٣- نضيف الماء بالتدريج
٤ـ نقوم بتقطيع الذره ثم نضها في الخلاط
(شوي لا تخلوها مويه)
٥ـ ثم نضيفها إلي الشربه
٦ـ نضيف الدجاج والملح والماجى والحليب



جربوها ومراح تندمون