دولة عرب نت


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

دولة عرب نت
دولة عرب نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سلطة الدجاج

اذهب الى الأسفل

غرائب سلطة الدجاج

مُساهمة من طرف asfr الإثنين سبتمبر 24, 2007 9:01 am

سلطة الدجاج

CHICKEN SALAD


المقادير

خس
طماطم كرزية
صدورة دجاج
خيار
ذرة حلوة
رقائق جبنة بارميزان او اي جبنة صفراء


خلطة النقوع

2 م ك صويا صوص
2 م ك خردل
2 فص ثوم مدقوق
نصف م ص سكر
بهار اسود
ملح
م ك زيت
شوية شطة للي يحب


الصوص sauce

2 م ك مايونيز ((لايت)) لزوم الرشاقة
2 م ك زيت زيتون
م ص خردل
م ك عصير ليمون
ملح


الطريقة

اولا ننقع صدورة الدجاج بالخلطة لمدة ساعة على الاقل ثم نشويها ..انا عملتها على شواية تيفال مخططة بتنحط على الغاز من فوق، الدجاج بيطلع متل المطاعم بالخطوط البنية..
ولكن ممكن ايضاً تشووها بالفرن

الصوص: نخلط كل المكونات ما عدا الزيت ثم مع الخفق المستمر نضيف الزيت شوي شوي إلى ان يتجانسوا جميعاً

نضع الخس ثم الخيار ثم الطماطم ونوزع فوقهم الذرة
نقطع الدجاج بشكل اصابع طولية ونوزعها على الطبق
نوزع رقائق الجبنة ثم الصوص ونرش شوية بهار اسود...
asfr
asfr
عضو مميز في اسرة التحرير

انثى
عدد الرسائل : 415
العمر : 44
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/07/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى