دولة عرب نت


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

دولة عرب نت
دولة عرب نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صحتك..في مطبخك:كفتة مشوية

اذهب الى الأسفل

غرائب صحتك..في مطبخك:كفتة مشوية

مُساهمة من طرف زائر الجمعة ديسمبر 14, 2007 5:43 am

المقادير : كيلو جرام "لحم مفروم" عجل أو ضاني نصف كيلو جرام بصل مبشور حزمتان كزبرة خضراء مقطعة رفيع ملح فلفل أسود حسب الرغبة من "1 2" ملعقة كبيرة زبدة.
الطريقة : نضع البصل في وعاء ونضع عليه الفلفل ونقلب بأيدينا حتي يذبل البصل ثم نضع عليه اللحم المفروم والكزبرة والملح وتقلب جيداً.
تحضر صينية ونشكل فيها الكفتة أصابع وبعد الانتهاء نضع عليها الزبدة ونغطي الصينية وندخلها الفرن حتي تنضج ويجف ماؤها.
تقدم مع الخبز العربي أو المكرونة وبالهنا والشفا.

زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى